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            第12周周评:猪肉价格上涨明显 居民消费向其他替代产品转移

            作者:佚名    资讯来源:中国饲料行业信息网    点击数:    更新时间:2019/3/13

              本周生猪价格为14.96元/千克,较上周上涨3.10%;猪肉价格为23.61元/千克,较上周上涨5.40%;仔猪价格为31.82元/千克,较上周上涨6.07%;二元母猪价格为1507.50元/头,较上周上涨2.20%。

              农业部监测数据显示,3月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.31元/公斤,?#32321;?#19978;涨7.82%。3月第2周商务部监测全国白条猪批发价为20.48元/公斤,?#32321;?#19978;涨7.73%。

              生猪价格:受养殖户惜售及二?#38382;?#20648;刺激,猪价再度上涨。

              猪价上涨,吉林在6.80-7.10元/斤,较上周上涨0.28元/斤,辽宁在7.00-7.30元/斤,较上周上涨0.30元/斤。北京在6.90-7.20元/斤,较上周上涨0.60元/斤。浙江在8.70-9.00元/斤,较上周上涨0.25元/斤。新疆在6.50-6.80元/斤,较上周上涨0.25元/公斤。四川涨至8.50-8.80元/斤,河北涨至7.20-7.50元/斤,山东涨至7.80-8.10元/斤,河南涨至7.60-7.90元/斤,广东跌至7.40-7.70元/斤。

              猪肉价格:农业部、商务部监测3月第2周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。受生猪价格明显上涨影响,本周猪肉价格涨幅较为明显,但下?#38382;?#22330;需求不佳,屠宰企业销售压力较大。

              仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格?#32321;?#19978;涨14.10%,较去年同期上涨5.30%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为29.49元/千克,三元仔猪价格涨至31.82元/千克。养殖户补栏积极性仍高,但需求增幅有所放?#28023;?#21830;品仔猪价格?#20013;?#19978;涨态势。

              猪粮比价:本周猪粮比为8.13:1,较上周上涨0.22。玉米价格为1.84元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利276.78元/头,较上周盈利增加53.01元。国内玉米供应充足而养殖市场需求尚在恢复当中,理论上玉米价格将继续下跌。但中央?#32531;?#25991;件明确显示,2019年将继续调减玉米种植面积,又在预期上给玉米价格带来一定支撑。加上中美贸易磋商,目前看来从表象上一切进展顺利,后期美产玉米大量进口入市的预期依旧存在,对玉米行情又存在打压态势。因此,多方博弈之下,我们认为,短期内,玉米价格将继续承压走弱为主,预计3月到5月前期间,玉米价格总体上将?#35782;?#36208;强为主。但如果在此期间中美贸易磋商宣布积极利好消息,将导致玉米价格走跌的几率加大。因此3-5月份期间玉米价格总体看涨的预判能否成立的关键,需要关注中美贸易磋商结果。

              行情汇总:本周生猪均价继续上涨。局部地区生猪供应极度短缺,加之国家二?#38382;?#20648;刺激,养殖市场无论规模大小,惜售情况均十分突出,周初猪价再次强势上涨,均价突破15元/公斤关口。随生猪价格上涨提振,猪肉价格涨幅明显,但下游需求疲软,零售端接受能力下降,居民消费向其他替代产品转移,屠宰企业销售压力较大,压价收猪,加之目前大部分地区猪价涨至15元/公斤以上,养殖盈利好转,达到部分养殖户心理预期,压栏心理有所减弱,猪价现小幅回落现象,不过猪价总体上涨的大趋势不变。预计短期内猪价将以小幅震荡调整为主,后期猪价上涨的概率也越来越高,易涨难跌是当前的主要态势,也是后期的主要走向。

            资讯录入:yz88    责任编辑:yz88 
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